煮豆

きのうの小豆の煮豆なんじゃけど 汁を少し残して火からおろしたんじゃけどさ 冷める間に水分吸ってあんこになっちゃったよ 小豆の煮豆とは【粒あん】のことじゃわ
甘さはう~んと控えめで 珈琲との相性はばっちしじゃの

次なる煮豆用に
北海道産[中長うずら豆]と山形県産[ひたし豆]を買うてきた

しばらくハマるな 煮豆

2018/03/27 10:46