珈琲焙煎

週一で焼くようにしちょります

深煎りのもう一歩先　極深煎り

珈琲クーラーの調子がもう一つで　深煎りの二歩先に行っちゃわんかちょっと心配

今朝の仕事

おはようございます

毎日夢を見て中身もよく覚えちょるんじゃが　昨夜はがち代官山時代の夢じゃったわ　疲れたわぁ

さて今朝一番の仕事は小豆炊き　ほいで通販１件して　８時めしの後豆焼きするわいの

ウェブブラウザ

ブログを再開しようと　以前やっていたBloggerにログインして　色々操作しとったんじゃけどどうもうまくいかん

もやし もとい もしやと思い普段使うてるBraveブラウザやなくGoogleChromeでログインしてみると　うまくいったのよ　やっぱりBloggerやるにはGoogleChromeなんじゃな

ところで　なぜにBraveのブラウザ使うちょるかというと　YouTube見ても広告が一切入らんのよ　あとポップアップ広告っちゅーんかいの？　あれもブロックしてくれんのよ　いいじゃろう

猿おじ流ペーパードリップ

金属フィルターの上にペーパーフィルターをのせて淹れるのいっちゃ

ネルに近い味になるんよ　理由は分からんほ

悪口

若い頃は個人に対して悪口悪態を平気でついていた

アボカド

刺し身のようだと聞いておった

どれどれと代官山のとあるダイニングバーに初挑戦しに行ったんじゃわ　過去経験したことのない味で　うーん馴染めんな

好みの味やなかった　これで世の中にわしの食えんもんがアボカドと納豆２つになってしもた

アボカドは食えんでもよいが納豆は食いたい　おいしい食い方はないもんやろかと検索して　いくつか挑戦してみたんやけど全然いかんのやわ

検索の後ろのほうの何十番目かに出ていたのが［アボカドと納豆］じゃた　食えんもんと食えんもんの組み合わせは面白いなぁ思うて食うてみると　これがぶちうまいんじゃわ　びっくりじゃわ

わしと同じく納豆を食えんかったかみさんに教えちゃると　かみさんもハマりよるいね

こりゃええわいと１日２個食うておると　そのうち腹の調子がおかしくなってきた　もしかしてと検索してみると　どうやらアボカドはアレルギーになるらしい　やらかしてしもた

バナナ

バナナとわしは相性が悪いのよ

体の一部がね　ずーっと調子が悪かったのよ　代官山時代からずっとね　なんでじゃろう思うとったのよ

あるときひょいと思い当たった　バナナが悪いんやないか？「南国フルーツが男を強うする」そんなん目にして真に受けたわしは　バナナやらパインやらマンゴーやらをよう食うとったんよ　とくにバナナはほぼ毎日食うとったんじゃわ　　

思い当たるきっかけは　地産地消が体に良いとか日本人が昔から食うてきたものが体に良いとかをネットで見かけたからなんやね

さっそくバナナ食うのやめたらさ　みるみる調子戻ってきたのよ　１週間くらいで改善されたのよ　はっきりバナナのせいじゃったんやな

すると今度は衝撃な情報を見つけてしもた→バナナの農薬事情

わしはバナナ食わんごとなったけど　おふくろとかみさんが食うので有機ＪＡＳマーク付きのバナナを買うようにしとる今日この頃ですわ