9番

何年か前　かみさんと初めてペンギンさんに行った時の話さ　わしが外で携帯電話しちょる時　ぺんさん　かみさんに話しかけてくれたそうじゃ
ペン「9番で来られましたか？（←弘明寺から滝頭まで行く9系統の市営バス）」
かみさん「え　は　はぃ｡｡？（猿楽ではトイレを9番と言う）」

あとでかみさん　わしに「9番ってなに？トイレがどうかしたの？」

拾うてきた枯れ枝

お客「もっときれいならよかったですねぇ」

わび　さび

ネルドリップの良いところ

１．油分を含んだコクとうまみがある
２．赤黒く深～い色味にとろみ感がある
いやいや
ネルドリップの良いところ　それは【ネルドリップ】を謳うとけば　お客さんが勝手に「本格的な珈琲なんだわ　おいしいに違いない」って思うてくれること。おまけにおいしいと感じなければ「わたしにはまだまだね」っちゅーて　自分の舌が未熟だと思うてくれることじゃわ

ネルドリップの良いところ
【ネルドリップ】をアピールしておけばよい😁✌

梅のような柿

柿なんじゃけど　実が梅っくらいにちんまくってさ　梅なのよ梅　梅の大きさなんだ　ほいで梅のように密集して生っちょるんよ

変わっちょるなぁ｡｡

珈琲豆袋

うちで使うとる珈琲豆袋は２００ｇ用と１００ｇ用があってね　写真のは２００ｇ用なんよ。この袋　ふつうやにがめは余裕で入るけど　二十三番地じゃとぎりぎりなんやね　深く煎って水分抜けて豆を多めに入れんと２００ｇにならんけいね。
この袋を倉さんに少し分けたんだ　使うてみたいゆーからさ。ほたら倉さんの豆は２００ｇなんて全然入らんかったらしいわ。どんだけデブの豆なんじゃ｡｡？じゃけー倉さん１００ｇ入りの袋として使うたらしい。
ゆーとくけど　この袋は２００ｇ用の豆袋じゃからね！

通勤ランニング

「久しぶりに来れた～」
「国立のお友達に豆を送るんです」と通勤帰りのランニング途中で豆買いに寄ってくれたお姉さん「前に来たとき　おいしく淹れるコツをお聞きしたんですけど　その時「粉の上にそぉっとお湯をのっけるつもりで　ゆっくり淹れればいいんだよ」っておしゃって　そうやって淹れたらびっくりするくらいおいしくはいったんです」
･･･うぅ～ん　覚えちょらん　それよりランニングしとるのに汗臭うのうてうらやましい..

カウンター椅子

ネットショップでカウンター椅子が売られちょった

背もたれのあるカウンター椅子が欲しい思うちょるわしは　思わずポチ君になりそうじゃったわ。これ　幅45の奥行きが55もあって　うちのカウンターには大き過ぎるじゃろうなぁ

頂いた生豆

ご近所の飲食店の店主さんが言ういね
店主「お客さんに珈琲の生豆を頂いて　網で焼いてみたんですけど煎りムラになっちゃって　やっぱりドラムの手廻しの方がいいんですかね？」
猿爺「そうですね　どこの豆なんですか？」
店主「どこか分からないんですが　白くて綺麗な豆なんですよ～」
猿爺「白くて綺麗･･？　私が焼いてみましょうか」
店主「え　いいんですか？」
猿爺「自分の焼くついでに焼いてみますよ」
店主「是非是非！焼いた豆そちらで使ってもいいので」

豆は2k以上あったけど　白いのはオールドになっていたからじゃった。ランクの低い豆でハンドピックすると1割がダメ豆　えらい手間のかかる豆じゃったわ。おそらくガテマラの古い豆じゃの
500g焼いて　試飲して　残りは全部持っていった。生豆もうちでは使わないからとお返しした。古い豆は好みではないのよ

丸いペンダントライト

引越し先の部屋の明かりが蛍光灯じゃけー　白熱灯かLEDが使用できるペンダントランプかスタンドが欲しいなと思うちょったのいね
お気に入りに登録しとる　閉店した喫茶店の家具販売を行うネットショップを覗いてみたら　丸いペンダントライト１８００円が売り出されちょった。すぐにポチッ

いかん珈琲屋

わしが大阪の珈琲屋さん勧めたみたいになっちょるけど　わしは一度もそこを勧めたことはないけえね。大阪方面に行くっちゅー人には「面白い珈琲屋があるよ」とはゆーけど　必ず「わしは行かんけどね」って一言加えとるはずや
珈琲に５千円も６千円もかけちゃあいけん　わしは東京のお店でも千円以上のとこは絶対に行かん　イカンじゃろう　珈琲ごときで千円は

新 断捨離中

銅製の珈琲スプーンや

ダルトン ホーローコランダー や
小川軒の空き缶


ホーローコランダーは　うちよりもお似合いの喫茶店に貰われていきよりました👍😳

ネック

男客「ギターは下手くそなんですけど　月一位で　ジャズ喫茶でセッションに参加させてもらってるんです」
猿爺「そりゃ凄いですねー　ギターいっぱい持っちょるんですか？」
男客「一台だけですよぉ　４０年位前のギターですけど　その前は６０年位前のビンテージを持っていたんです　いい値段したんですけど　ネックの辺りがどうもしっくりいかなくって処分したんです」
猿爺「ネックがネックじゃったんやね」

姉客１( *´艸｀)ﾌﾟｯ
姉客３(='m') ｳﾌﾟﾌﾟ

それまでスマホをいじるふりして聞き耳立てちょったカウンター席と３番席の姉ちゃんが思わず吹き出してた　ダジャレは世界を救う😝

臭いの根源

開店前にさ　買いもんに八百屋さんに行ったんじゃわ。レジのおばちゃんが「なんか臭うわねぇ」って　前の姉ちゃん客にゆーとるんじゃわ　姉ちゃん「どんな臭いですかぁ？」って　レジおば「うぅ～ん　なんかさ　臭わない？」

それ　わしじゃから　今日は時間なくって焙煎後体拭きも着替えもせんですぐに買いもんに出たもんで　臭いの塊［燻製おやじ］なんじゃわ
姉ちゃんはわしと並んで柿選びしとったから　わしの顔チラッと見て「ははぁ～ん」とすでに臭いの根源を判っちょるいね😁