１日の目標歩数は５０００歩 経験上毎日このくらい歩けば運動量としては十分なんよ 毎日じゃのうても週５日なら許せるかな ということは月２０日以上だよね
上大岡～弘明寺を歩いてスーパーや駅内をウロチョロすれば片道２５００歩 京急の向こう側のスーパー【あおば】に行って店内ウロチョロしてちいと回り道して店に戻れば２５００歩 このふたつを組み合わせたりどっちかを往復したりして歩数を稼いじょる ほいでも毎日とはいかんで１月は１２日しか歩けんかったわ ぜんぜんいけんの
2020-01-31
2020-01-30
顏を覚える
お客さんに「下に行くほど深煎りでなんちゃら.. 」と説明した後 お客さんが「深煎りデミタスで」とゆーた時に「デミタス.. 初めてではないんかな？」と一応思うほ ほやけど自信がない 濃いい珈琲好きって方多いからね もう一杯の時に「かるめはまだ飲んだことがないのでかるめでお願いします」と言われて「あぁ 来たことあったんだ.. 」と分かる
「代官山の時も行ったことあります いまはうずさんや長月さんによく行きます」って言われて「あぁそうそう そ―ゆーお客さんが何人かおったな」と思うんじゃけど「何人か」って同じ人ってこともあるわな😅 「次は覚えときます」って言ってさて 何日ぐらい顔を覚えていられるじゃろうか
このあいだの藤沢の刺客さんも顔が覚えられんし 長者町のあの方も顏覚えられん いけんな
「代官山の時も行ったことあります いまはうずさんや長月さんによく行きます」って言われて「あぁそうそう そ―ゆーお客さんが何人かおったな」と思うんじゃけど「何人か」って同じ人ってこともあるわな😅 「次は覚えときます」って言ってさて 何日ぐらい顔を覚えていられるじゃろうか
このあいだの藤沢の刺客さんも顔が覚えられんし 長者町のあの方も顏覚えられん いけんな
2020-01-29
南部せんべいの食べ方
スープと一緒なら飯代わりに 泡盛と一緒ならつまみに もっちろん珈琲のおともにもベーリーグッドじゃわ ナッツを足すとゴージャスね😁👑
2020-01-28
体調維持強化食
2020-01-27
2020-01-26
2020-01-25
酢たま
１００円ショップの９００ｍｌ容器に １．玉ねぎ２個スライスして入れて ２．砂糖大匙２杯入れて ３．ハチミツ２周まわしかけて ４．酢２カップ入れる しばらく放っておいて玉葱から汁が出て写真のようにタプタプなったら冷蔵庫に仕舞う
2020-01-24
2020-01-23
2020-01-22
酵母の泡 信州龍眼
去年のクリスマス用に買うてナンパ失敗してそのまま冷蔵庫で眠っとったスパークリングワインをキャサリンと飲んだ（倉さんんは下戸です）
辛口で酸っぱさが際立っとるな おまけにわしのこさえたつまみも酸っぱいわ😁
2020-01-21
2020-01-20
2020-01-19
2020-01-18
2020-01-17
2020-01-15
品格
飲み方食い方で品格が分かる
珈琲カップの底にわずかに残る茶色い液 おともの器の内側にへばり付いとる粒あんやチーズケーキ 汚い飲み方食い方するお客さんとは表面上は仲良うしとるように見えてもわしの心はあっちの方になっとるんやわ
2020-01-14
2020-01-13
体調管理
日々体に良さそうなもん食うて良さそうな食い方して これは自分の体を使うた人体実験じゃの こうしたらいいんやないかというものの輪郭がぼんやりと分かってくる
むかしから苦労しちょるんは営業中に９番大に行きたくならんようにすること 午前中にスッキリ済ましておくのが理想やの そのような体調管理が出来ておればこれは免疫力アップにつながっとるしアンチエイジングにもなっとるのいね ほいで医者いらず 薬いらずってことやね
むかしから苦労しちょるんは営業中に９番大に行きたくならんようにすること 午前中にスッキリ済ましておくのが理想やの そのような体調管理が出来ておればこれは免疫力アップにつながっとるしアンチエイジングにもなっとるのいね ほいで医者いらず 薬いらずってことやね
2020-01-12
いい時間
１８時過ぎて営業も終わり ネルを煮沸消毒しちょる間カウンターに座って３番席の女客さんとおしゃべりする いい時間じゃわ（女客さん限定）
ショットグラスで泡盛をチビチビやっちょると女客さんが「お水かと思った～」 水をこねいにチビチビやるかいね 「一緒にやりたいとこじゃけどきょうはやることがあるんでダメ！」やることがなくてもぶち酒豪のおふたりなので わしは相手できん
ショットグラスで泡盛をチビチビやっちょると女客さんが「お水かと思った～」 水をこねいにチビチビやるかいね 「一緒にやりたいとこじゃけどきょうはやることがあるんでダメ！」やることがなくてもぶち酒豪のおふたりなので わしは相手できん
2020-01-10
今年の抱負と目標
毎年「言い訳をしない」を抱負にしちょるんやけど 今年は「飄々と」を加えることにしたよ わしにとっちゃどっちも意識しとかんと出来んことじゃけど 人生演技じゃからの 演技頑張る（頑張っちゃあ飄々とは言えんなぁ..）
今年の目標は.. 直近の目標は内緒だよ 達成したら言う 一年通しての目標は これも毎年おなしで「猿楽珈琲が在ること」だよ これは「わしが健康でおる」につながるけえの
抱負と目標 どっちも毎年変わらんな
抱負と目標 どっちも毎年変わらんな
2020-01-07
蒸した肉まん
冷蔵庫に眠っちょった紀文の肉まんを昼飯に電気釜で蒸したらぶちうまい コンビニやよそで買うてきたのを電子レンジでチンするより全然うまいわ 電気釜で蒸すの癖になるな あとおやつで蒸かしイモ粒あん食うたんじゃけど 粒あんの上にクリームチーズをのっけてみたら いやいや これも癖になるうまさじゃわ
今年も簡単に出来て素朴でうまいもんようけ見つけたいわ
今年も簡単に出来て素朴でうまいもんようけ見つけたいわ
2020-01-04
紅玉の焼きリンゴ
去年からのマイブームの［焼きフルーツ］［焼きフルーツの冷製］
新作は紅玉だよ 今までは富士リンゴや王林を焼いて冷やしとったんじゃけど 今回は紅玉 これの冷製がぶちうまいのいね 次からは紅玉やな
2020-01-03
2020-01-02
2020-01-01
元日
2020年が開けました おめでとうございます
猿おじ個人は無事に新年を迎えられたけど 世の中にはそうでない方もようけおられることを忘れちゃあおりません いま自分がこうしていられることに感謝しちょります これからはますます無駄を省いて質素にコツコツと日々を重ね 珈琲を通して生きることの楽しさを少しでもみなさんと味わえたなら とそのように思うちょります 今年もよろしくお願いいたします blog記事の投稿が滞ったらわしの人生も滞ったと思うてね