2025-03-31
焦げた豆
焼け過ぎて焦げ味のする豆があるんよ
冷却装置のスイッチが中々入らず焼き過ぎてしもた豆なんじゃけど 少々焦げっぽく単独では飲み辛いのよ じゃけえまともなのと2対1で混ぜて落としとるの
ほいで金属&ペーパーフィルター重ねドリップで淹れるとおいしく飲めるんやけど ネルで淹れたものは焦げ味が感じられて味が落ちるのよ
つまり言いたいことは ネルで淹れる豆はきちんと焼けた豆でないといけんっちゅーことやね
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