2018-09-15

友の会

昨日上大岡のユザワヤへ布買いに行ったら「友の会に入られた方が安いですよ 通常ですと〇〇円で会員の方ですと〇〇円になります」って言われ・・ 即刻入会してしもた こうやっていらんカードばかりが増えてゆく
布はお店の模様替え 窓の遮光用デニム生地で 窓の大きさ260cm×160cm分買うた。窓にはすでに簾と遮光布と銀色シートをかけてあるので これで4枚の重ね着じゃよ
窓との隙間があるもんじゃけ昼間はわしにはまだまだ明るいな 隙間をふさいでも良いんじゃけど それはまたそのうち考えるわ

シトシト雨降る金曜の夜 かっぱちゃん差し入れの純米甘酒で泡盛甘酒割り うまかったわ~ ごちそうさま


2018/09/15 14:28

2018-09-14

緑は育たない

引越した当初の7番席
引越した当初は地上に出たことが嬉しくって 念願の植木大鉢を2本買うて 飾っちょったんよ
←いやー 緑っていいなぁ🌲フィトンチッドだ🙌

手前のは枯れて無くなり
奥のは只今ベランダで再生中 今後店内に飾ることはないと思う

現在の7番席
←現在 明り取り兼蔦を飾っちょる7番席
この蔦も枯れてきて 早う外に出して再生させてあげんといけん

緑はもたんし 明り取りはもうよい
昼間でも仄暗いのが猿楽珈琲じゃもんな




2018/09/14 6:05

2018-09-13

コッペパン🍞

上大岡まで往復できる気候になってきたな

きのう お客さんに聞いておった上大岡駅の京急百貨店内【コメダ珈琲店】が運営するコッペパン専門店「やわらかシロコッペ」を覗いてみた。神奈川県では新百合ヶ丘と武蔵小杉に次ぐ 3店舗目らしい。白っぽいパンはわしは好かんので 今日は覗いただけ。
駅近にこれが出来ちゃうと【ミッケパン】のコッペパンもさらなる試練を迎えることじゃろう。ミッケパンさんには頑張ってもらわんとわしが困るんやけどな。

ほいにしても【弘明寺こっぺ】ももうすぐオープンするじゃろうし そねいにコッペパンの需要があるんかいのー??

2018/09/13 7:31

2018-09-12

模様替えイメージ

2008年代官山
このような感じに ガラス戸を使うて間仕切る


気持ちを盛り上げんと 重い腰がなかなか上がらん。。









2018/09/12 9:43

2018-09-11

模様替え検討中

引越してすぐの2階の様子
弘明寺に引越しした当初は窓の明かりが新鮮じゃった 路面店で営業するのも夢じゃったからな

明るさは 3年で十分堪能した

10月までを目処に模様替えを検討中 構想は練ってあるいね 






2018/09/11 8:19

2018-09-06

心を振り切る

今日お客さんと話しちょって「純喫茶でもなく カフェでもなく 珈琲焙煎所でもなく 珈琲スタンド店でもない 猿楽珈琲さんのジャンルって何だろう?って考えちゃいました」と言われた わしの代わりに考えてくれてありがとう😁~♡
なんじゃろう?自分の中では[自家焙煎ネルドリップ珈琲の店]なんじゃけど【珈琲店】や【珈琲専門店】にしちゃうと 種類豊富なスィーツやスナックメニューがありながら珈琲専門店を謳っとる店があって さらに自家焙煎しとらん珈琲専門店もあってそこと一緒にされちゃうし それはかなわん なんかいいネーミングはないもんじゃろか?わしのなかでは【珈琲屋】が一番しっくりくるんじゃけど ただある雑誌に載せて頂くとき わしが「珈琲屋でお願いします」ゆーたら「【~屋】は使えません」言われたことがある 差別用語らしい・・・ じゃけどわしは自分ではそうゆーとるし 【珈琲屋】って呼ばれたいんよ

珈琲屋以上に【猿楽珈琲】は【猿楽珈琲】! 固有名詞で存在感を示せれば一番良いことじゃ。そのためには多くのお客さんの心を揺さぶる珈琲と空間 時間を提供せんといけん。少々の揺さぶりではどうせ元の位置に戻ってしまうから 振りきって二度とは戻らんほどの心を揺さぶりたいもんじゃ。 わし がんばる😠✊(好きにやって😩)


2018/09/06 22:05

2018-09-04

ぷっくり唇👄はお好き?

昨日お店が終わる頃にさ どうにも上唇が腫れぼったいんじゃわ んで鏡で見てみるとな あんりゃまっ😲!上唇の真ん中あたりの 口髭の根元あたりが赤くぷっくり膨らんじょるやないか いやいやどうしたんじゃぁ?このままさらに膨らんだらかっこ悪うて人前に出れんやないか
普段寝る時わしは 口開けてよだれ垂らしていびきかいて寝んように 喉の調子が悪くならんようにと かっこ悪いけど口に絆創膏貼って寝ちょるいね ほやけどきのうはそれせんで寝たいね 唇腫れちょるしね。口開けてよだれ垂らしていびきかいてってならんよう 口をギュッと つむって寝たほいね。
やればできる 朝 喉が痛くなかったよ きっといびきもかかんかったはず(本人は知らんだけ😅)よだれ垂らさんかったはず(乾き切って分からん😭)いやいやそれはどうでもよい 上唇の膨れは・・ 治っとったわ~ よかったよかった。


あれは10年位前じゃろうか・・・
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