腰痛

お店始めてからとゆーもの　毎年２回季節の変わり目に風邪をひき腰を痛めておった　毎年２回十何年もの間必ずじゃよ　腰痛はぎっくり腰のような動けんくらい酷いもんで仕事にならんので座薬で治しとった　座薬打つと３０分で嘘のように痛みが消える　あねいに痛かった腰痛がね　薬は恐ろしい

失政

金、地位、権力、名誉　固執するとこうなる　国を動かす連中がここまでアホじゃったとは情けない　言い出したら切りが無い
国民一人一人が利口にならんといけん　一人一人が目の前の今あることに対して良い行動をとれば国は次第に良くなるよ

ペンさんの２号店に

葉山の珈琲屋さんがやめちゃったようやね　一度も行けず仕舞いじゃったな　話だけしか聞いとらんかったけど注文の多い店でむかしのうちのようやなぁと気にはなっとったんだよ　食事をやっとったところはうちと違うけど
まだ建物は残っちょるようじゃし　ペンさんの２号店にどうじゃろうか..

ジノリデミカップ

お陀仏さまです

焼きフルーツ盛り

最近は焼いたフルーツの冷製をカットして器に盛ってちまちま食うちょるんよ
これに果実酒加えたらうまいフルーツポンチになるな

世界一

リンゴの名前なんだよ　「デリシャス」×「ゴールデンデリシャス」の掛け合わせだそうじゃよ　生はジョナゴールドのような味がする　もちろん焼いたんじゃけど大き過ぎて半分だけしか焼けんかった　他の果物も一緒に焼くからね

珈琲の焼き加減

いま　うちの珈琲の焼き加減は去年とは違う

去年までのふつうの珈琲は中深煎りの少し手前じゃったけど いまは中深煎りにしちょるいね　にがめの珈琲は中深煎りじゃったのを いまは二十三番地珈琲とおんなし深煎りに焼いちょるいね　で新登場のかるめは当初こそ中煎りにしちょったけど いまは中煎りと中深煎りの間位にしちょるいね　店での説明は分かりやすく以下のように分類しちょるけどね

かるめの珈琲→中煎り

ふつうの珈琲→中深煎り

にがめの珈琲→深煎り

ご参考までに