2020-05-19
サンジェルマンのMiniOne
おふくろの昼飯に サンジェルマンで売っとるMiniOneの真似っこのようなミニクロワッサンやらなんやらのお試しセットっちゅーんを初めて買うて持ってった 「おいしいわね これ おいしいわね これ」ちゅって わしがガサゴソ他のことしとるあいだにあっちゅー間に平らげとった びっくりした
2020-05-18
レギュラーソリュブルコーヒー
言いづらいなぁ 発音がインスタントやないなぁ まぁインスタントコーヒーに変わりはないな
かみさんはカップに粉とお砂糖入れてチンした豆乳で溶かして そこにクリームチーズ加えて混ぜてパンにぬっちょるようじゃよ 「珈琲チーズクリーム」じゃってさ 好みの味はブレンディの方とゆーちょった 今度粉少し分けてもらおう
2020-05-17
ストロー
さる「アイスコーヒーやろうとストロー買いに百均行ったんじゃけどふつうの売っとらんのよ」
かみ「売ってないのぉ?」
さる「ふつうのがね 折れ曲がるやつとか細くてカラフルのやつとか あと紙ストローとか」
かみ「紙ストローでいいじゃん」
さる「個包装になっとらんけどどうせ差し込んで出すから紙ストローでいっか」
かみ「えーこの時期に差し込んで出すなんてダメでしょ!」
さる「え 前から差し込んで出しとるけど.. 」
かみ「えー信じらんない コロナじゃなくても差し込まれてたらヤダ!」
うぅ~ん わしはちいとも気にしとらんかったけど ヤダ!なんだ.. 喫茶店じゃあでかい飲むパフェグラスにカップルさん用にストロー2本差し込んで出しとったけど これもヤダ!じゃったんかね?
ふつうのストローは無いし差し込むのはヤダ!じゃし おまけに氷用意するのもめんどーじゃけ 今年からアイスコーヒーはやめよう
2020-05-16
2020-05-15
2020-05-14
小窓洗い
2020-05-13
珈琲の温度
むかしはぬっるい温度で珈琲を出しとったし自分でも好んで飲んじょった あの頃湯温は計っちょらんかったけど50℃もいっとらんかったんやないかなぁ その頃は30g-100ccで珈琲淹れとったからそのくらいの湯温が適温じゃった 一口目に甘さを感じるのが最良と思うちょった
いまは70℃まで温めて出しとるし自分でも好んで飲んじょる 珈琲淹れるのもいまは18g-140ccじゃからな 好みって変わるもんじゃな えっと つまり店で出しとる二十三番地珈琲も代官山時代とは味が変わっちょるっちゅーことやの とくに弘明寺に来てからはコロコロ変化しとったよ お客さんには「むかしと変わらん」っちゅーて 嘘ついとった わはは 悪猿じゃな!