2020-06-11
2020-06-10
2020-06-09
2020-06-08
玄関の日よけ 次なる一手
天気の良い午後 とくに15時過ぎてからの西日の照り返しが玄関のガラスから殺人光線となってわしを照り付ける 暗い場所が好きなのに1階の店ん中はいつも明るい 何とかしよう何とかしよう思いながら早幾年月 何とかした時も何度かあったが効果表れず 次なる一手を今週中になんとか打ちたい 通販が無事解決 すべてわしがいけんかった 通販さんごめんなさい 業者の名前出さんでよかった.. 誰でも分かるって😅
2020-06-07
2020-06-06
まさにその時事件は起こった
2ハゼも軽快に きょうも焙煎は順調・・・ かと思われた
最近の焼き方はこうだ 2ハゼが終わってその後 豆の膨らみと色艶を見ながらあげるタイミングを見計らっちょる にがめはそれまでの油の出方色艶がグッと変わった瞬間にあげる それを基準にその手前でふつうをあげちょる じゃけふつうも立派にフレンチなんじゃけどいかにもフレンチらしい味は出てこん フレンチらしい味っちゅーのはわしの脳ミソの中で作られたイメージじゃけえ気にせんで
で 事件は起きた