2020-12-07

手廻しの焙煎機で深焼きにすると テカテカ脂ぎった赤黒い豆面にチャフがぺっとりひっついて それを古いミルで挽くと粗挽き細引きごっちゃまぜのシルバースキン大量入り 微粉も集めて追加投入すれば 豆の残らずすべてを味わえるって寸法よ
米で言えば玄米 小麦粉で言えば全粒粉だな ふふんのふんっ
店に行く途中スーパー横ちゃんで買いもんして 台で袋詰めしとると どこからともなくかみさんがすっ飛んで来て「ちょっとちょっとぉー 帽子裏返しだから!」「あれれほんまじゃ これで電車乗ってきちゃったわ.. 😅」「ラベルが上にたってるんだもん やだぁ~!」「裏にしてかぶるの流行だから.. 😅」「流行ってないから!みんなに見られたわよ😁」「Tシャツを裏返しで着るの流行ったのとおんなしよ ナウいって」「それ Tシャツじゃなくてトレーナーだし 流行ってないし」
2020/12/07

2020-12-05

Sade - Smooth Operator

Sade - Smooth Operator (12” Version) – Official – 1984
家には半袖Tシャツがいやっちゅーほどあるのよ うん十年くらい前におふくろがユニクロに行っちゃあ「安かったから」っちゅーて大人買いして 「もともと安いんじゃから」とわしがゆーても「また安かったから」っちゅーて大人買いして いつの間にやらタンスの中はTシャツだけで40着くらいにはなっとるのよ そのあとピタッと買わんごとなって Tシャツは少しづつ色あせてゆき よれよれになってゆき すり切れてゆき 首んとこがびよ~んとなっても着続けて幾年月.. もうまとめてほかそう 来年の夏にはピッカピカのTシャツを着よう
1日の一番最後(と思われる)客さんがご要望すれば喜んでこさえちょる珈琲のおとも【粒あんトーストサンド】クリームチーズ+焼きミカンはさみ! 1日1個 2人なら2個 3人でも2個 4人は・・・4名様は入れません
カットして断面が見えるようにすればよかったわ
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