実践を積む

自分のお店を持つ前に実践を積んでおくことは良いことじゃ。お店を間借りする　イベントに出店する　どこかとコラボして珈琲を淹れる　とにかく不特定多数のお客さんを相手に珈琲を淹れ　経験を重ね　日々もまれて「これだ！」と言うものをひとつでも多く持つことが大事じゃの
頑張ってください→電子音とコーヒー
珈琲の味やお店の雰囲気は「コーヒー薄(っぺら)目、店内照明暗めで狭く、音楽暗めアンビエントで音量少し大きめ」だそうです
22:05