最近二十三番地珈琲試飲する時１６ｇで１００ｃｃ淹れちょるのよ お客さんに出すときは２０ｇ１３０ｃｃで淹れちょって３０ｃｃ分は出来をみるためわしが飲んじょるんじゃけど １６ｇで淹れた時の方がうまいのいね ２０ｇのときはスモーキーな味が鼻に抜けて気に入らんことが多い じゃけ今朝の焙煎は少々焼き方を変えてみた ３日後くらいしたら試飲してみよう
原因として考えられるんはほのお君じゃな ほのお君が自粛しちょる コロナの前から自粛しちょる 威勢ようガーってほのお君出てくれんかな イライラするわ.. って腕の悪さをほのお君のせいにしてみる
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