自家焙煎するようになってイエメンを焼くんじゃが「もうちょっと安いモカもあるんだよ」と業者が持ってきたのがエチオピアじゃった ちょっとどころかぶち安いんじゃわ ほいでもってイエメンと香りが変わらず 味ではエチオピアの方がガツンと強い味でわし好みじゃった ただどっちも豆面が悪くて豆チョイスは大変やったな 今でもそうじゃけどね
豆面が悪いせいで自家焙煎の店主さんの中には「もっときれいなモカないのか！」と文句言うひとがおったそうだよ すると業者さん キリマンジャロの小粒豆を持って行ったんじゃってモカと嘘ついて ほたら文句言った店主さんは「あるじゃん🎵」と喜んでそれを使っておったそうじゃよ キリマンジャロなのにね笑