2022-08-18

薬膳カレー

お客さんが言ういね 中目の薬膳カレーが大好きじゃって
目黒銀座の奥にあるその店はわしも行ったことあるいね なかなかの癖もんカレーじゃの かみさんが大量に残すもんじゃけ 残すのが性に合わんわしはぶち苦しい思いをして食うた記憶がある カレーは当然店主さんの長年の思いが詰まっとる味じゃし残すわけいかん 2階もある店内は店主さんと奥さんのこだわりの塊じゃの
薬膳カレーとの最初の出会いは学芸大学の駅近にあったカフェじゃった 過去3本の指に入る好みの味じゃったわ 何度か通ってルーを分析した結果 トマトとゴボウに味の秘密があると目星をつけ 自分でもこさえてみたいね ほたらまぁぶちうまいカレーができたほいね
薬膳カレーと謳っとるものは谷中でも食うたごとある そこもなかなかの癖もんカレーじゃったもんで それ以降はわしの頭から薬膳が消えた
考えてみるとカレーって何が入っとるか分からん怪しい食いもんじゃ

0 件のコメント:

→公式サイト →インスタ