鍛錬

店内の怪しげな雰囲気　落ちついた雰囲気　暗さ、静けさ　自分だけの秘密基地感　どれをとっても代官山時代にはかなわん　残るは珈琲の味だけ。珈琲の味で心に残るものを出せんとここにおる意味がない
後ろを振り向くことなく　不要なものを１枚づつそぎ落としながら前へと進み　さらに深く礎を築く。精神も同時に留まることなく鍛錬していかんといけん。まだまだ　いろんなものに対して軽いんじゃよ　わしは｡｡😩

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